Patientenakademie - Diabetes und die richtige Ernährung

28.08.2024 Bei Menschen mit Diabetes ist neben der Insulintherapie eine gesunde Ernährung ein wichtiger Faktor, um den Blutzucker im Gleichgewicht zu halten. Die Empfehlung ist eine ausgewogene, vollwertige und abwechslungsreiche Ernährung, die auch jeder gesunde Mensch anstreben sollte. Verzehrt werden sollten nur mäßig Fett und ausreichend Vitamine, Spurenelemente und Ballaststoffe. Dabei immer im Blick: der Blutzuckerspiegel.

Wenn Betroffene wissen, was "gesund essen" bedeutet und in der Lage sind, dies im Alltag umzusetzen, kann das Wohlbefinden gesteigert werden und die Ernährungsumstellung sogar Spaß machen.

Wie aber schaffe ich es, die eigene Ernährung dauerhaft umzustellen? Wie kann ich irreführenden Bezeichnungen auf verpackten Lebensmitteln auf die Schliche kommen? Und welchen Einfluss hat Kaffee auf den Blutzucker? Diese und weitere Fragen wird Silke Niemeyer, Ernährungs- und Diabetesberaterin beantworten. Silke Niemeyer ist Ernährungsspezialistin und in der Klinik für Innere Medizin, Gastroenterologie und Diabetologie des Krankenhaus Ludmillenstift tätig.

Diese Veranstaltung zählt zur Reihe der monatlich stattfindenden Patientenakademie und ist kostenlos. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich, jedoch sind die Kapazitäten begrenzt.